Túra - Kirándulás - Kerékpártúra - Vízitúra - Ingyenes szervezéssel
Ha van Andrea nevű ismerősöd, hívd fel és kívánj boldog névnapot!
Gombák | Témanyitó:Mars3696 |
Lappantyú | 2010.10.15 14:44 | [Válasz erre]#87 |
Ma megnézettem nekem meg azt mondták hogy ebből sokat nem lehet enni száritásra való fűszergomba.Ki érti ezt?
Válasz: #86 (bernipásztor)
Bernipásztor | 2010.10.15 14:38 | [Válasz erre]#86 |
Kipróbálhatod az én receptjeimet:
Gombás lecsó: jó adag trombitagomba (mondjuk 1 zacskóval)
1 fej vöröshagyma, a trombitagomba mennyiségétől függően paprika-paradicsom, fűszerpaprika, só és mindenféle fűszerek (oregano, borsikafű, kakukkfű, kis rozmaring stb.)
A hagymát apróra vágjuk, kis olajon üvegesre sütjük, majd az alaposan megmosott és csíkokra tépett trombitagombát hozzáadjuk. Megvárjuk, amíg kicsit összeesik a gomba és levet ereszt, majd jöhet hozzá kb. 1-2 teáskanál fűszerpaprika. Majd jöhet a karikákra vágott paprika és hámozott paradicsom. Összefőzzük, ízesítjük és kész.
(A trombitagombát alaposan meg kell tisztítani, mert lapulhat benne csiga , falevél meg miegymás. A vizsgáló néni azt ajánlotta, hogy sós vízben mossuk és mindig a gombát szedjük ki a vízből, ne a vizet öntsük le.)
Gombás lecsó: jó adag trombitagomba (mondjuk 1 zacskóval)
1 fej vöröshagyma, a trombitagomba mennyiségétől függően paprika-paradicsom, fűszerpaprika, só és mindenféle fűszerek (oregano, borsikafű, kakukkfű, kis rozmaring stb.)
A hagymát apróra vágjuk, kis olajon üvegesre sütjük, majd az alaposan megmosott és csíkokra tépett trombitagombát hozzáadjuk. Megvárjuk, amíg kicsit összeesik a gomba és levet ereszt, majd jöhet hozzá kb. 1-2 teáskanál fűszerpaprika. Majd jöhet a karikákra vágott paprika és hámozott paradicsom. Összefőzzük, ízesítjük és kész.
(A trombitagombát alaposan meg kell tisztítani, mert lapulhat benne csiga , falevél meg miegymás. A vizsgáló néni azt ajánlotta, hogy sós vízben mossuk és mindig a gombát szedjük ki a vízből, ne a vizet öntsük le.)
Válasz: #85 (Lappantyú)
Lappantyú | 2010.10.14 21:40 | [Válasz erre]#85 |
Az Őrségben pl vannak átvevőhelyek ahol megveszik,bp környékén nem tudtok ilyet?Ez fűszergomba,mást is lehet belőle csinálni Mars?Ahhoz elég sok azért is akarnám elsütni.
Válasz: #84 (Mars3696)
Mars3696 | 2010.10.14 21:30 | [Válasz erre]#84 |
Eladni nehéz lesz, mert aki nem ismeri, igen bizalmatlan a külseje miatt! Inkább edd meg! Isteni finom! Mi a kaja egy részét ezzel ízesítettük a Cserhát túrán!