34.203.225.78
tel
b2f2f0
234875
e5fafa
dizajn/fejleckepek/hatter_20181213073001_tel.jpg
0
7
nincs
sutes_fozes

Túra - Kirándulás - Kerékpártúra - Vízitúra - Ingyenes szervezéssel

Ha van Luca nevű ismerősöd, hívd fel és kívánj boldog névnapot!

R0t0

Banános csokis muffin

Hozzávalók (4 fő részére):
  • 10 dkg vaj
  • 10 dkg tejcsokoládé
  • 15 dkg finomliszt
  • 10 dkg teljes kiőrlésű TÖNKÖLYliszt
  • 2 kávéskanál sütőpor
  • 1½ kávéskanál szódabikarbóna
  • 1 kávéskanál őrölt fahéj
  • 1 késhegynyi frissen reszelt szerecsendió
  • 1 csipet só
  • 1 NAGY érett (de nem folyós) banán
  • 1 tojás
  • 2½ dl tej
  • 15 dkg cukor
Elkészítés:

Kipróbált, precízen megadott recept!

1. A sütőt előmelegítjük 175 fokra (gázsütőn 4-es fokozat), és a muffintepsi 12 formáját kibéleljük egy-egy papírkapszlival. A vajat a mikróban vagy a tűzhelyen folyósra olvasztjuk, és amíg kihűl, a csokoládét feldaraboljuk egy nagy késsel, akár a petrezselymet. Kb. 3-5mm-es kockákra vagy vastagabb csíkokra.

2. A tésztához a kétféle lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, az őrölt fahéjat, a szerecsendiót, a sót és a csokidarabokat összekeverjük. A banánt villával pépesre nyomkodjuk, majd a tojást, a tejet, a cukrot és az olvadt, kihűlt vajat kézi habverővel simára dolgozzuk egy mérőkancsóban.

3. A lisztes keverékhez hozzáöntjük a kancsó tartalmát, fakanállal összevegyítjük, hozzáadjuk a banánpépet, még keverünk rajta párat.

4. A tésztát arányosan szétosztjuk a muffintepsiben, és a muffinokat kb. 25 perc alatt megsütjük. A tészta a forma tetejéig, vagy alatta pár mm-re érjen.
Elkészítés ideje: 1 óra
Elkészítés szintje: Nagyon könnyű elkészíteni, bárkinek sikerül

Jó étvágyat!


[Vissza az étellistához]
ajándéklista
gombazo.hu
zugarus.com