Túra - Kirándulás - Kerékpártúra - Vízitúra - Ingyenes szervezéssel
Ha van Valéria nevű ismerősöd, hívd fel és kívánj boldog névnapot!
Hozzávalók (4 fő részére):

- 10 dkg vaj
- 10 dkg tejcsokoládé
- 15 dkg finomliszt
- 10 dkg teljes kiőrlésű TÖNKÖLYliszt
- 2 kávéskanál sütőpor
- 1½ kávéskanál szódabikarbóna
- 1 kávéskanál őrölt fahéj
- 1 késhegynyi frissen reszelt szerecsendió
- 1 csipet só
- 1 NAGY érett (de nem folyós) banán
- 1 tojás
- 2½ dl tej
- 15 dkg cukor
Elkészítés:
Kipróbált, precízen megadott recept!
1. A sütőt előmelegítjük 175 fokra (gázsütőn 4-es fokozat), és a muffintepsi 12 formáját kibéleljük egy-egy papírkapszlival. A vajat a mikróban vagy a tűzhelyen folyósra olvasztjuk, és amíg kihűl, a csokoládét feldaraboljuk egy nagy késsel, akár a petrezselymet. Kb. 3-5mm-es kockákra vagy vastagabb csíkokra.
2. A tésztához a kétféle lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, az őrölt fahéjat, a szerecsendiót, a sót és a csokidarabokat összekeverjük. A banánt villával pépesre nyomkodjuk, majd a tojást, a tejet, a cukrot és az olvadt, kihűlt vajat kézi habverővel simára dolgozzuk egy mérőkancsóban.
3. A lisztes keverékhez hozzáöntjük a kancsó tartalmát, fakanállal összevegyítjük, hozzáadjuk a banánpépet, még keverünk rajta párat.
4. A tésztát arányosan szétosztjuk a muffintepsiben, és a muffinokat kb. 25 perc alatt megsütjük. A tészta a forma tetejéig, vagy alatta pár mm-re érjen.
Kipróbált, precízen megadott recept!
1. A sütőt előmelegítjük 175 fokra (gázsütőn 4-es fokozat), és a muffintepsi 12 formáját kibéleljük egy-egy papírkapszlival. A vajat a mikróban vagy a tűzhelyen folyósra olvasztjuk, és amíg kihűl, a csokoládét feldaraboljuk egy nagy késsel, akár a petrezselymet. Kb. 3-5mm-es kockákra vagy vastagabb csíkokra.
2. A tésztához a kétféle lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, az őrölt fahéjat, a szerecsendiót, a sót és a csokidarabokat összekeverjük. A banánt villával pépesre nyomkodjuk, majd a tojást, a tejet, a cukrot és az olvadt, kihűlt vajat kézi habverővel simára dolgozzuk egy mérőkancsóban.
3. A lisztes keverékhez hozzáöntjük a kancsó tartalmát, fakanállal összevegyítjük, hozzáadjuk a banánpépet, még keverünk rajta párat.
4. A tésztát arányosan szétosztjuk a muffintepsiben, és a muffinokat kb. 25 perc alatt megsütjük. A tészta a forma tetejéig, vagy alatta pár mm-re érjen.
Elkészítés ideje:
1 óra
Elkészítés szintje: Nagyon könnyű elkészíteni, bárkinek sikerül
Elkészítés szintje: Nagyon könnyű elkészíteni, bárkinek sikerül
Jó étvágyat!
[Vissza az étellistához]