Túra - Kirándulás - Kerékpártúra - Vízitúra - Ingyenes szervezéssel

Ha van Sára nevű ismerősöd, hívd fel és kívánj boldog névnapot!

54.227.104.40
tel
b2f2f0
234875
e5fafa
dizajn/fejleckepek/hatter_20180118113001_tel.jpg
0
2
nincs
sutes_fozes
Túramottónk: „Időnk van, lábunk van, miért ne gyalogoljunk?”
Bernipásztor

Tejszínes cseh kucsmagomba leves medvehagymával

Hozzávalók (4 fő részére):
  • 25 dkg. cseh kucsmagomba
  • 1-1 szál fehér, és sárga répa, 2 szem krumpli
  • egy marék összevágott medvehagyma
  • ha nincs 1 gerezd fokhagyma és 3-4 újhagyma apróra vágva
  • só, őröl fehér bors, tejszín, vaj, liszt
  • 2 húsleves kocka (elmaradhat)
Elkészítés:

ELKÉSZÍTÉS:

A zöldségeket uborkagyalun leszeletelem, a krumplit apró kockára vágom.
Egy kanál vajon átforgatom a zöldségeket és a krumplit, rászórok egy evőkanyálnyi lisztet, egy kicsit megpirítom, majd felöntöm 1 l vízzel, hozzáadom a húsleves kockát, ha nincs, akkor csak megsózom, borsozom.
Figyelni kell a forrást, mert a liszt miatt habosodik és kifuthat. Amikor elérte a forráspontot, takarékra teszem, beleteszem a gomba süvegeket. Amikor a krumpli puha, beleteszek egy marék csíkokra vágott medvehagymát, picit még visszateszem, majd lehúzva a tűzről hozzáöntök 1 dl tejszínt. (Ha nincs medvehagyma a helyettesítő újhagymát, fokhagymát az elején hozzáteszem.)

MEGJEGYZÉSEK:

Finom, tavaszi leves, bármilyen gombából jó.

(A recept a gombásztanfolyamunk egyik oktatójától származik, aki a kucsmagombás gyakorlatunkat vezette. Teljesen véletlenül pont az ő receptje alapján készítettük el a gombákat.) :-)
Elkészítés ideje: 1 óra
Elkészítés szintje: Közepesen könnyű elkészíteni - kis gyakorlatot igényel

Jó étvágyat!


[Vissza az étellistához]
Túra

Impresszum

Ajándéklista

Gombázó

Műszaki webshop



Túraprogramok
Fórum
Elérhetőségeink
Hírek
Saját adataid
Először vagy itt?
T A G S Á G
Támogatói SMS
Tartalomjegyzék
Gyakori kérdések
BLOG tartalomjegyzék
Statisztika
RSS/XML
E-mail
Webmestereknek
Hasznos linkek
Linkajánló
Tudnivalók a Fórumról
Fórum Moderálása
Logós pólók, kitűzők
Irodalmi Páholy
Felhasználók adatai
Idézeteink
Arcképcsarnok
Avatarjaink
Külső fotók
Tűzgyújtási tilalom
Szállásajánló
Tájegységek
Cikkek
Sütünk-főzünk
Gyermekprogramok
Bringásoknak
Letölthető anyagok
Kalória égetés
Lábbelik
Turista öltözet
Turista étkek
Túra után
Szabad tűzön...
Gombákról
Veszélyes növények
Fafajtákról
Lavinafokozatok
Túravezetők/Admin
Saját túrák stat.
Linkek túravezetőknek
Túravezetők figyelmébe
Túrák tervezése
Túra nehézségi fokozata
Autós kalkulátor
privát cset

látogató